Das Menü wird wild an Neuseelands Westküste: Beim Wildfoods Festival in Hokitika steht unter anderem Wurm-Sushi und frittierter Hai auf dem Speiseplan. Die 21. Auflage des Fests wird am 13. März eröffnet und mehr als 15.000 Besucher werden erwartet.

Betreiber von Unterkünften bestätigten die große Nachfrage, vor allem von Neuseeländern. Seit Wochen sind rund um das Wochenende keine Betten mehr zu haben. Bekannt wurde das urige Festival durch Kreationen wie Possum Kuchen, Schafszunge und Wespen-Eiscreme.

Wer sein Essen weniger experimentell bevorzugt, kann auf traditionelles Westküstenessen wie Fish and Chips und Monteith’s Beer zurück greifen. In den Neunzigern wurde dem Wildfoods Festival von Tourism New Zealand die Anerkennung „most unique Event“ zugesprochen und ein einzigartiges Erlebnis ist ein Besuch dieser Skurrilität mit Sicherheit.

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